Postat in - 06.08.2014 01:35:02 (0 comentarii / 1034 vizualizari) | 590 likes |
Rulouri de sunca cu branza si usturoi
Rulouri de sunca cu branza si usturoi
Se pregatesc cateva felii de sunca presata.
Se fierb tare 3 oua si apoi albusurile se separa de galbenusuri. Galbenusurile se dau pe razatoarea mica si se pun deoparte.
Intr-un bol se dau pe razatoare 200 g cascaval si albusurile de la cele 3 oua. Se adauga 2 catei de usturoi care se curata si se zdrobesc si 1 lingura verdeata tocata. Adaugam 3-4 linguri de maioneza, cat se se lege componenetele.
Punem cate o lingura de umplutura pe felia de sunca si o rulam. Ungem marginile cu maioneza si le dam prin galbenusul ras.
Se poate inlocui maioneza cu smantana.